[電子鍋料理]麻婆肉醬 @ Queen's寶貝鳥民宿

[電子鍋料理]麻婆肉醬

queen516zz | 1 March,2008 21:07

麻婆肉醬顧名思義就是又辣又鹹的下飯菜，對身體絕對不健康，要養生的話請跳過這道吧! XD

材料：

絞肉     隨意
豆腐     一塊
岡山辣豆瓣醬    很多
沙茶醬    少許(我個人不愛沙茶，只是用來提味的)
醬油     少許
水         適量

作法：

全部攪拌均勻，放入電子鍋蒸熟即可。

有沒有很簡單? 就是這麼簡單! 老師說做菜不用頭痛嘛~~(丟筆)

這道麻婆肉醬可以拌飯、拌麵，可以淋在燙青菜上增鮮，或是用來炒飯炒麵炒米粉，保證胃口大開喔!

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Comment

:Q 拌麵似乎不錯耶... 拌飯可能太辣了.. =.=" <-- 對偶而言啦...

Reply:

如果怕辣的話，可以把辣豆瓣醬改成普通的豆瓣醬喔，這樣就比較接近炸醬了^^

queen516zz@03/03/2008 23:55:40

sensory | 02/03/2008 19:15:42

好棒的懶人料理啊:P

Reply:

哈哈~謝謝冬媽誇獎!
的確與其叫做電子鍋料理，其實應該是懶人料理XD

queen516zz@03/03/2008 23:54:44

bunchou

| 03/03/2008 20:42:16

queen都吃得很重口味啊！不過麻婆肉醬真的很下飯呢，會忍不住多吃幾碗飯。

Reply:

嗯，我是偏口味重些，不過偶爾也喜歡清淡的滋味，燙青菜我可以什麼調味料都不加的吃:)

queen516zz@06/03/2008 01:27:50

妞妞 | 05/03/2008 22:49:26

好餓

看了以後...的心得
不適合在快要下班前,肚子開始餓餓的時候看耶..好餓哦!!
我這陣子好忙..忽然才發現你搬家來這裡了,趕緊來趕進度看看文章..^^

Reply:

小綠媽是sasa的媽嗎?
最近一切都好嗎?

queen516zz@10/03/2008 20:41:50

小綠媽 | 10/03/2008 17:08:05

就系偶^^

對啊,就是我~
大家一切都好囉!小綠每天吃的胖胖的,sa sa因為sa pa很忙少了出來玩的機會,而我們的總部就快要成立了,所以最近更忙啦!詳情請看看我的部落格囉^^
祝福你一切都好~

Reply:

總部? 什麼總部?我等等就去妳部落格看~

queen516zz@12/03/2008 21:18:44

小綠&sa sa的媽 | 12/03/2008 16:20:50

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