前陣子蘿蔔和牛蒡非常的便宜，而且都是新鮮多汁的時蔬，拿來入菜正好；大根是日本人對蘿蔔的稱呼，這時節的蘿蔔真的好大一根呢。
材料：
蘿蔔 1顆
牛蒡 1根
腰內肉 適量
柴魚醬油 適量
糖 適量
水 蓋過所有材料
作法：
切好後放入電子鍋按下開關即可。
最近則是馬鈴薯和紅蘿蔔都在特價，但因為太晚去大賣場了買不到排骨，以三層的五花肉代替，有了一點油潤更增美味，不吃太油的人用排骨也很棒，最好是那種帶著軟骨的排骨。(←有人知道正確名稱嗎?)
材料：
紅蘿蔔 適量
馬鈴薯 適量
排骨/三層肉 適量
青蔥 一大把
可樂 350ml一瓶
醬油 適量
水 蓋過食材
作法：
同上，想要肉更嫩，可以在滾第一次的時候切掉開關，放涼15~20分鐘，再按下開關煮一次，滾了就可以切掉，這樣的話排骨不但入口即化，馬鈴薯也會很鬆軟。
我很喜歡滷過的蔥，軟而入味超下飯，所以queen流的作法是加很多很多蔥，一整把切好下去跟著排骨溫存，滷好起來後四種食材分開，顏色既美也開胃。
雖然我不喝酒，但以上兩道小菜應該都很下酒的喔。
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