不知道大家有沒有看過動物星球頻道的影片?


鵝肝醬的製作方式,是用餵食器插入鵝的食道


拼命強灌飼料,如此,鵝肝才會又肥美又大


鵝在被灌食的過程中,不僅要忍受害怕與緊張


那種被灌到爆炸的痛苦,更是令人難以想像的。


以下是一則相關新聞,請大家參考:


強灌鵝太殘忍 芝加哥禁賣鵝肝醬

http://news.sina.com.tw/articles ... lobal/20060823.html

TVBS (2006/08/23 22:41)  【張喬青 】

法國料理中的高級菜色-鵝肝醬,從今天開始,在美國芝加哥餐廳的菜單上就要消失了,因為芝加哥議會認為,肥美的鵝肝醬,是人類強灌鵝而來的,非常不人道,因此全面禁止,成為美國第一個禁止販售鵝肝醬的城市。不過法國菜沒了鵝肝醬,就像把巴黎鐵塔搬離法國,因此很多餐廳還是會偷偷在料理裡面加鵝肝醬,只是菜單上看不到。  

滋滋滋的聲音,淋上一點甜酒,像這樣肥美的鵝肝醬料理,22日起在芝加哥吃不到。保育人士:「在培育鵝肝農場的殘忍行為,如果是在貓狗身上就是重罪。」

保育人士口中的殘忍行為,指的就是這個,農夫用大腿壓住掙扎的鵝,把鵝脖子拉直,強灌營養劑,把鵝肝灌肥,桌上這一塊肥厚的鵝肝醬就是這樣來的。

餐廳業者:「 市長請遠離廚房,我們不要政府介入廚房。」

沒有了鵝肝醬,就像把巴黎鐵塔,搬離法國,因此禁賣之後,菜單上不會有,但是你還是吃的到鵝肝醬,餐廳老闆決定,變相賣鵝肝醬,一客烤馬鈴薯賣你台幣500元,因為裡面偷偷附了一小塊鵝肝醬。此外,他們還要組成遊說團體,繼續向政府抗議,自己決定晚餐要吃什麼。


所以大家一起來拒吃鵝肝醬吧!

    全站熱搜

    queen 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()