20120622 (1)

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不知道什麼是chop請看:第一次玩chop

Chop記錄會不會持續完全無法掌握,依照我很懶的個性可能只寫一兩次就斷頭,管它的。

這次用的蔬菜是有機南瓜手掌大一塊、有機豇豆長的五條、紅蘿蔔一小條、馬鈴薯半個、蘆筍五條、西洋芹一片,南瓜和豇豆是姨爹自己種的,我家都是小型鳥,所以會切的細碎一點,才六種蔬菜就切到我快抓狂,其它弄N種蔬菜的鳥友實在太有耐心了。

20120622 (2)

一樣加入一咪咪的有機海鹽和一匙橄欖油拌勻,調味兼增加礦物質和幫助釋放脂溶性維生素;這次的量是上次的兩倍,用小烤箱烤了25分鐘還不熟,我沒耐心就直接拿出來了,下次改用再煮鍋試試看,才不會耗電又不環保。

20120622 (3)

裝盒冰入冷凍庫,我家這樣的量大概可以吃1~2週。

  

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queen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

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  • 千尋
  • 我有預感
    最多3次....
    用大同電鍋啦!!
  • 靠~

    queen 於 2012/06/22 18:00 回覆

  • Cruise芸
  • 大同電鍋+1
    對於沒在開伙和下廚的我
    電鍋是最安全保險又方便的選擇呀~~
  • 可是這樣蒸完後不是很多水蒸氣會流到CHOP裡嗎?

    queen 於 2012/06/25 15:46 回覆

  • 訪客
  • 請問加橄欖油會比較好嗎???玄鳳的量大概要加多少呀??我想嚐試做做看但又怕加太多油
  • 你的意思是問其他種類的油可不可以嗎?

    queen 於 2012/06/26 15:10 回覆

  • Cruise芸
  • 還好耶~~因為我是解凍蒸熱水沒加很多,蒸完我還覺得盤子裡有點乾耶!
  • 那我下次來試試
    電鍋不能不加水
    我怕的水蒸氣是外鍋的水

    queen 於 2012/06/27 23:51 回覆

  • 訪客
  • 喔喔~抱歉~我是問橄欖油是可加可不加嗎??我也不敢亂加其他種類的油
  • 是可加可不加
    但像胡蘿蔔和南瓜含有豐富的脂溶性維生素
    如果沒有利用油脂釋放出來
    吃下去也不會完善的利用到那些營養成分
    所以我還是建議加一點點

    queen 於 2012/06/27 23:53 回覆

  • Phone
  • 人家是來看吃chop的鳥的啦~!>3<
  • 哈哈,這批沒熟透的牠們不捧場

    queen 於 2012/07/01 10:27 回覆