小羽毛行動工作室

{香蕉豆漿}

筆記：

成熟的紅皮芭蕉甜度很高，和無糖義美豆奶同打，甜得讓我嚇一跳，之前都懷疑外面新鮮果汁攤有偷加糖，是我錯怪了！(跪

所以香蕉的熱量非凡，打成飲品很容易喝過量，記得液體部分要比果肉多。

(義美豆奶使用非基改黃豆，標示清楚，請大家多支持良心品牌，黑心統X退散！)

{青蔥玉米炒絞肉}

筆記：這是一道下飯菜，後來又改小黃瓜代替青蔥炒剩下的半盒肉，但忘記小黃瓜須要先炒熟或和絞肉同炒，不然會太生。

{美式炒蛋+切片番茄/甜桃+全麥吐司}

筆記：作給好姊妹吃的早餐，這次的炒蛋賣相不錯，果然要有耐心的熱鍋。

蛋的部分加入一點點糖，以及鹽、胡椒和適量牛奶，姊妹說單吃味道還是不夠，下次作記得試味道。

{香腸炒蘆筍}

筆記：大成功！香腸切小塊受熱面積多很快就熟，但是對蘆筍陌生，所以要多拿捏兩樣食材的特性。

第二次和菜心同炒，醬油放太多，香腸已有鹹味，調味記得下手要輕~

{鳳梨鮮奶多多}

筆記：美味。姨爹說喝了拉肚子，但我喝後排便順暢XD

{港式泡菜}

筆記：使用白醋+味淋。又是需要耐心！用鹽抓後至少等20分鐘吧，出水多，入味才快，也比較節省調味料。 

{糙米粥}

筆記：懶人用電鍋煮粥，味道果然比不上爐火慢熬；糙米需泡至少半天或一晚。

菜心是印尼美眉用酒釀腐乳醃，真是個好點子，很開胃的小菜；一樣要先用鹽抓過。

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廚房小筆記是寫來自爽和提醒用的XDDD