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微熱山丘官網:http://www.sunnyhills.com.tw/

名氣這麼大還需要介紹嗎?不,我只是想記錄對它的感動。

第一次吃到微熱山丘是鳥友送的,在那之前我對鳳梨酥完全冷感,毫無邪念。

然而它純樸厚實的餅皮,仍然吃得到小小果肉的鳳梨陷,細膩程度真的讓人能感受製作者十分用心,更別說奶油麵粉的天然香氣,我相信就算有添加人工香料,也是在考量健康能承受的範圍之內,讓我再也忘不了它。

微熱 (2).jpg

(鳳梨酥因為餅皮易碎,各牌包裝都是盡其所能的完善,但我好希望可以更環保些。)

也因為微熱山丘一戰成名,仿效者紛紛出爐,從餅體到餅袋的包裝一模一樣者,我就吃過布X德、微X森林、國X飯店等等,布X德畢竟是麵包店,點心的製作功力還算中規中矩;國X飯店則是走精緻路線,一顆鳳梨酥要價45元,有明顯的添加物香氣。

最誇張的是微X森林,連紙盒、提袋等外包裝幾乎都有八成像,但我吃下去的一瞬間簡直要生氣:這鳳梨酥是在跟我裝肖維嗎?事後想想又覺得好笑,完完全全是畫虎不成反類犬;同樣讓我生氣的還有幾X甜一口鳳梨酥和台南名店X新的蔓越莓鳳梨酥,味道讓人傻眼。

這邊有網友做了詳細的比較:微熱山丘 VS 微X森林 試吃篇

說真的我覺得仿效到這種程度還蠻可恥的(或說要佩服模仿得真用心?),就算比較便宜我也不會去買。

微熱 (3).jpg

(微熱山丘每盒鳳梨酥都會附上一張有鳥圖案的小卡片,方便贈禮者書寫,但自用用不到那麼多張卡啊)

king比較喜歡台中日出的土鳳梨酥,日出也很不錯,但以口感來說我還是愛微熱。

微熱 (4).jpg

方方正正,老老實實。

傳統冬瓜餡的鳳梨酥,我推薦基隆的李製餅家(李家大房),和X鵠雖是系出同門,但不論是包裝或口味,數十年來都沒變過,我在很小的時候看過客人送給長輩伴手禮,就是李家大房的鳳梨酥,那帶有古早味的可愛包裝充滿了懷舊氣息,餅也實在可口,價格更是合理。

而X鵠...我想剩下的是名氣吧,百年老年的遺憾莫過於此。

BTW,現在的店家動不動就要告部落客,但是否真有檢討為何網友一片罵聲?用心的好店多數仍是換來好評,消費者眼睛不是瞎的。

微熱 (5).jpg

我知道還有很多美味可口的鳳梨酥名店,但人生何其短暫怎能浪費時間,土鳳梨酥就吃微熱山丘,傳統鳳梨酥找李家大房,這樣已經能夠滿足我的需求。

  

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留言列表 (5)

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  • bigkuo
  • 我個人喜愛台中俊美的鳳梨酥~~
  • 俊美很有名!!
    這樣說起來我好像有吃過一次鳥友送的俊美
    也是傳統實在的口味

    queen 於 2011/11/11 16:50 回覆

  • puput
  • 山丘的鳳梨汁好喝嗎
  • 還蠻順口的!
    可是不太像鳳梨汁@@

    queen 於 2011/11/12 21:53 回覆

  • puput
  • 我是覺得 偏甜 要加水歐
  • 有啊我有加
    弄熱熱的也不錯喝
    謝啦!!

    queen 於 2011/11/13 19:53 回覆

  • 小妞兒的媽
  • 我也喜歡吃這家的鳳梨酥,是偏酸的口味,不過單價不便宜就是了,但好好吃啊!
  • 赫!
    瞧瞧這是哪來的貴客XD

    比起難吃但便宜的
    我情願多花幾元買有良心又實在的

    queen 於 2011/11/18 15:06 回覆

  • 訪客
  • 真的很沒創意
    何必這樣剽竊人家的心血
    他真的都不會覺的丟臉哦
    這樣大剌剌的仿
  • 那家是剽竊得很徹底
    但有好幾家則是模仿鳳梨酥本身的型狀和包裝紙
    讓人氣也氣不起來啊
    唉唉

    queen 於 2011/11/19 20:41 回覆

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