穀類瓦片 (1).jpg

溫賢慧欸小倩又在我的淫威之下做了香噴噴瓦片來孝敬鳥民宿的臭小子們,雖然小倩說她是好玩/無聊,可是據我所知這還蠻費工的,以下跟大家分享她的瓦片配方和做法:

提醒:這只適用於吃穀類的鸚鵡和雀科,一般野鳥、鳴鳥不適用!

材料:

蛋白4顆
細砂糖 110g-120g
麵粉  80g
穀物飼料 200g
 
 作法:
1.蛋白與細砂糖混勻後
2.把篩過的麵粉加入1.的內容
p.s.麵粉加入後有結塊沒關係
用攪拌匙壓一下就好了
 
3.再把穀物飼料拌入
4.整鍋拌好的料放入冰箱冷藏過一夜
如果急著做,至少冰二小時
 
烤箱預熱140-150度
等烤箱預熱的時間可以用來整理oven paper
 
用湯匙把已拌好的料均勻的攤平在oven paper上
送進烤箱
烤25分鐘  (有上色就好)
 
各人烤箱火力不同
最好是人在旁邊顧爐啦
 
我是用不沾烤紙
所以很好取下飼料瓦片
取下的飼料瓦片在一旁放涼
繼續把拌好的料舖在烤紙上
 
這配方大概會花二個多小時
因為一次要烤個25分鐘的緣故
超級簡單的一道點心
連我這手拙的都可以光聞味道就也想咬它一口
 
放涼的瓦片
就立刻收進袋子封好
因為瓦片很薄
很快就會受潮軟掉
 
(queen建議:如果不想讓鳥寶吸收太多熱量,細砂糖可減量,小倩說不加也行。)
 
穀類瓦片 (2).jpg
 
這瓦片真的非常酥脆可口,我和king偷吃之後都怨嘆為什麼不做成人吃的杏仁瓦片(氣),本周來住宿的鳥寶都會贈送一份喔
 
我家張逼激趁我不注意去咬破塑膠袋,想偷吃剩下的碎瓦片,嘟咪和緣緣看到也一起加入貪食蛇行列:
 

張逼激抖喜霸子啦,又叫做張小寶、張鳥鳥還有小包、張貝寶....(啊是有完沒完)

 

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queen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • milojo777
  • 怎麼辦?
    看得我也很想吃
  • 哈哈
    妳把配方裡的飼料換成杏仁片
    做了烤來吃就行啦

    queen 於 2010/11/04 18:15 回覆

  • Ting
  • 看的我都餓了~~賣不賣ㄚ:D
  • 送妳啊我還有
    不過要自己來拿!!
    看來小倩可以開發一下鳥點心的市場

    queen 於 2010/11/04 22:22 回覆

  • purpletwo
  • 啊又是這種看起來很好吃得東西!
    不過緣緣上次好像沒吃,
    這次有吃啊XD
  • 是真的很好吃!
    我有吃~
    緣緣因為看到嘟咪吃很忌妒所以也要用力吃兩口這樣

    queen 於 2010/11/04 22:23 回覆

  • CHI
  • 吼,好心機
    這種看起來很像"人類食物"的東西
    鳥寶最有興趣了啦
  • 小倩!
    原來妳心機這麼重

    queen 於 2010/11/05 18:00 回覆

  • ambrosics
  • 這位太太!!
  • 哪有太太?!

    queen 於 2010/11/06 22:31 回覆

  • 郭好媽
  • 喔喔挖挖
    看起來真的好好吃喔
    我一定要跟大舌頭郭搶!!
  • 快來拿啊都快被大家嗑光了

    queen 於 2010/11/06 19:40 回覆

  • 迪
  • 其實鳥食穀物烤過還ok
    蠻好吃的..(偷吃咪咪點心的感想)
  • 這是人吃的配方改成鳥的
    一定要想辦法威脅小倩做"人瓦片"

    queen 於 2010/11/07 21:18 回覆

  • ambrosics
  • 低頭研究如何改良鳥點心
    (類似暴力字眼都當沒看到~)
  • 不要把我做成瓦片就好

    改天來烤個鳥蛋糕吧
    像歐X斯牌那種鬆脆的

    queen 於 2010/11/08 00:31 回覆

  • CHI
  • 穀物瓦片是用穀物做成的,杏仁瓦片是用杏仁做成的,所以"人"瓦片是…(驚驚)
    小倩~女王的意思是,他要當那個"材料"啦~
  • 把妳抓來當材料!

    queen 於 2010/11/08 00:31 回覆

  • Rheya
  • 一看到圖片就口水留下來了....... 不知不覺飄來一陣香~~ 呵
    幸福的感覺~
  • 對啊!
    吃到美味的東西真的會讓心情變好

    queen 於 2010/11/08 01:14 回覆

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